recettes du camion bol:50 recettes de street food du Vietnam

La cuisine de rue est une institution au Vietnam !Le Camion Bol, c'est un condensé de toute la street food de Saïgon : une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux !Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes : mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du dragon...Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes !


Livre numérique - ePub
Protection filigrane

Spécifications techniques

Date de sortie31 mars 2015
LangueFrançais
ÉditeurMANGO
Catégories
Nombre de pages140 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 678 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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