Le grimoire de Mercotte : gâteaux oubliés du Meilleur pâtissier

Voici enfin le grimoire des meilleures recettes que Mercotte a réalisées durant les émissions du Meilleur Pâtissier.Embarquez pour un tour du monde culinaire grâce à la sachertorte autrichienne, à l'alcazar espagnol ou aux tourments d'amour guadeloupéens. De la tarte conversation aux puits d'amour en passant par la fanchette, cet ouvrage offre un véritable voyage dans le temps.Vous y trouverez également les grands classiques de la pâtisserie tels que le baba au rhum, la charl
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Spécifications techniques

Date de sortie27 octobre 2016
LangueFrançais
ÉditeurM6
CollectionLe meilleur pâtissier
Catégories
Nombre de pages128 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en couleur, Photographies
Mesure27.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 840 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier