Les bistrots de Paris, tout un programme ! 100 adresses triées sur le volet, la crème de la crème des bistrots parisiens.Du poulet fermier-frites le moins cher de Paris au pâté en croûte le plus désirable, du repaire de vignerons au bistrot d'un jeune chef sorti des meilleures brigades, du bistrot-charcutier aux terrasses d'été... suivez le guide ! Thierry Richard vous emmène là où tous vos appétits seront comblés, vers les tables sincères et sans esbroufe qui font le charme