Soupes et veloutés

~ Fait maison ~Soupes & veloutésDe la soupe au chou à la bisque de langoustine, en passant par la soupe de châtaignes et magret fumé, le bortsch, le phô vietnamien ou encore le velouté d'asperges, 77 recettes gourmandes pour redécouvrir les soupes chaudes, froides, sucrées ou du monde. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer de délicieux bouillons maison. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C'est moi qui l'ai fait ! 
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie02 novembre 2012
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionFait maison
Catégories
Nombre de pages191 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Illustrations85 Photographies, Illustrations en couleur
Mesure23.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 646 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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