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Au gré des champs : Histoire de famille, d'agriculture et cuisine
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Ce livre est un hymne au travail des artisans de la terre, à la patience et au savoir-faire des créateurs du terroir québécois. En suivant le quotidien de Daniel et Suzanne, propriétaires de la fromagerie Au Gré des Champs, il amène le lecteur à découvrir la réalité de cette ferme familiale de 30 vaches établie à Saint-Jean-sur-Richelieu, au cœur de la Montérégie. Ces deux audacieux non-conformistes, ce sont nos parents. Gardiens d’un patrimoine agricole précaire, ils pratiqu
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Spécifications techniques
Date de sortie | 19 octobre 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | DU PASSAGE |
Catégories | |
Nombre de pages | 232 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 28 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |